在2020年的年末，回望这一整年的起伏，食品饮料行业虽然历经年初的震荡，但是得益于中国国内对于疫情的有效管控，前三季度的行业营收业绩达到了5,742.17亿元，同比增长9.57%，保持了持续的稳健增长，依据目前的态势发展，行业的景气度将不会止步于2020年。

　　依托行业的整体回暖以及主办方的积极筹备，定位华南，深耕以大湾区为核心市场的ANUFOOD China世界食品(深圳)博览会也将很快在2021年4月21-23日亮相深圳国际会展中心(新馆)。

　　尽管新冠疫情在境外尤其是欧洲国家开始了第二波的爆发，但是中国成为全球复苏的重心已经毫无疑问，截止目前，已有超过11个国家展团已确认参加2021年深圳食品展，他们分别来自无爱尔兰、荷兰、西班牙、波兰、意大利、捷克、巴西、塔吉克斯坦，伊朗、印度尼西亚和德国。展团企业数量超过100家。展品范围涵盖肉类、果蔬、乳制品、饮料、甜食及休闲食品、有机食品及主食，为粤港澳大湾区市场带来优质食饮产品的新活选择。

　　考虑到仍有不少海外企业因旅行限制或不确定性无法参加2021年深圳食品展，主办单位特此推出了线上与线下相结合的“远程参展”形式，解决了海外企业的后顾之忧。“e食+”线上商贸平台也因此应运而生。该平台将于2021年3月1日正式上线，不仅赋能特邀买家计划，支持经由认证的特邀买家体验预览全展商信息;与展商在现场会面前可预先文字与视讯交流;报名采配对接会场次;预约展前和同期活动等功能。

　　展商呈现优质展品的同时，为了同时提升观众的参展体验，主办方全面升级了特邀买家计划。行业经销及餐饮渠道的贸易买家可于展前提交采购意向，并获得详细的展商相关的品牌、产品及意向渠道信息，同时以买家的意向信息为基础，为展商和买家提前进行供需匹配，并安排现场洽谈的采配对接会场次，优化展会现场的对接与沟通效率。

　　ANUFOOD China的预登记通道已全面开启，即日起注册成为展会预登记观众并同时勾选愿意参加特邀买家配对活动，主办方核实特邀买家资质后，将可获取多重观展福利，买家指南含完整展商展品信息、现场PIAZZA贵宾礼遇及特邀买家专属活动等。

　　共话寰宇美食，重启活力市场。ANUFOOD China诚邀您一起明年4月共同见证食品与饮料市场的全面复苏。

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　　主办单位：

　　关于科隆展览 — 全球食品与食品技术行业的会展领导者

　　科隆国际展览有限公司作为全球领先的食品与食品技术领域的会展组织者，定期举办行业内首屈一指的商业展会，如科隆世界食品博览会、科隆国际糖果及休闲食品展和科隆国际食品技术和机械博览会等。除了在德国本土举办食品类展会，科隆展览更将业务拓展至全球市场，包括巴西、中国、印度、日本、泰国、美国及阿联酋等地，不同地域的展会侧重点各有千秋。全球范围的展会网络资源可为我们的客户回馈更多市场开拓的途径，同时为实现可持续性稳定发展的国际业务奠定了坚实基础。

　　关于中国食品土畜进出口商会

　　拥有超过6,000家会员企业，其会员企业进口额占中国食品及农产品进口总额的70%，会员企业涵盖生产商、进口商、贸易代理及进口食品经销商食品全产业链，并且为广大会员企业提供食品行业的重要信息，同时进行行业指导和管理工作。

　　关于深圳市零售商业行业协会

　　协会共有会员500多家，会员涵盖购物中心、百货、超市、品牌连锁、专业店、便利店及汽车维修养护连锁等大、中型优秀企业;会员全国拥有门店总数超过6万家，其中近6万家分布在全国三十多个省、市、自治区。协会致力于打造零售连锁业发展强效助推平台，紧紧贴合会员最高需求，为会员提供“行业代言人：引领趋势、规范行业;资源大平台：跨界资源、合作创新;企业助推器：促进销售、培养人才”三方面服务。

　　科隆全球食品盛会近期展会信息预览

　　科隆国际糖果及休闲食品展，科隆，德国，2021年1月31日-2月3日

　　巴西世界食品博览会，圣保罗，巴西，2021年3月9-11日

　　日本美食佳酿暨餐饮设备展，东京，日本，2021年4月21-23日