⑴ 联合国粮农组织食品价格指数2026年3月平均为128.5点，较2月上升3.0点（2.4%），连续第二个月环比上涨，同比高出1.2点（1.0%），但仍比2022年3月的历史高点低19.8%。
⑵ 谷物价格指数环比上涨1.5%，国际小麦价格大涨4.3%，主因美国下调作物评级及澳大利亚因肥料成本上涨缩减种植面积，而大米价格指数下跌3.0%，受累于新季收获上市和进口需求疲软。
⑶ 植物油价格指数环比飙升5.1%，同比高出13.2%，棕榈油价格升至2022年中以来最高，原油价格飙升的溢出效应与马来西亚产量低于预期形成双重支撑。
⑷ 肉类价格指数环比上涨1.0%，同比大涨8.0%，欧盟猪肉报价因季节性需求即将转强而明显上扬，巴西牛源趋紧也推高了全球牛肉报价。
⑸ 乳制品价格指数环比上涨1.2%，为2025年7月以来首次回升，脱脂奶粉和黄油受大洋洲季节性供应减少及全球进口需求强劲推动，而奶酪价格则因欧盟供应充足而下跌。
⑹ 食糖价格指数环比大涨7.2%，创2025年11月以来新高，国际原油价格上涨推动巴西将更多甘蔗用于生产乙醇，叠加近东地区冲突引发对贸易流中断的担忧，共同推高了糖价。