随着寒冬的到来，各地气温越来越低，为预防寒冬骤降的气温带来的不适，除了要做好保暖防寒，适时添衣、戴口罩等来平稳度过寒冷天气的日子，最主要的还是要提升自身抵抗力，和免疫力，防止湿寒邪气的入侵。

　　寒冬滋补首选，海参受消费者欢迎

　　冬季进补的养生保健传统一直以来都受养生爱好者看重，而食物的营养作用是任何补品都不能替代的；冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补吸收率高,更能发挥补身的作用。俗话说“药补不如食补”，不论是虚症患者，还是一般消费者都可以进行食补，达到强身健体和抵御寒冷的目的。什么才能满足这些消费者的需求呢？海参媲美人参拥有比较高的营养价值以及药用价值就是其中的佼佼者。

　　据小编了解，北方地区均有冬补八十一天的说法，而选择的食补品就是海参。广州地区宫品海参负责人介绍到:“海参是世界上少有的高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食物，并且含有人体所需的多种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份。适合各类人群，最终满足了人们冬季对于提高免疫力和抵抗力的需求，所以海参成为了大家在寒冬季节的滋补选择。”可见海参受消费者的喜爱不是没有理由的，广大的群众基础加上实用的功效使得其它广为传播，有了庞大的群众基础。

　　寒冬滋补有道，宫品专家支招

　　在了解海参的效用之后，科学的食用方法也是需要我们去掌握的。对此，宫品海参广州地区负责人告诉小编:“虽然海参受到了很多消费者的喜爱，但是通过近几年的接触和了解，很多朋友存在食用海参的方法上面有一些错误。”那么在食用海参的时候都应该注意那些事项呢？

　　“中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是海参不宜于甘草酸、醋同食，做海参时如果放了醋，在营养上会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的分子结构发生变化，蛋白质分子出现不同程度的凝聚和紧缩。另外，海参一般不与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃；同时食用，不仅会导致难以消化吸收，还可能出现腹痛、恶心、呕吐等症状。”宫品海参广州地区负责人进一步介绍到。